12 août 2018 au château de Deulin : Kareygorou participe au marché de la cuisine du placard-marché du terroir



L'origan, la sarriette et la verveine sont cueillis, lavés, effeuillés et mis à sécher... prêts à la préparation de tisanes et sels délicieusement parfumés.

Les pétales de roses et fleurs de mauves sont prélevés tôt, chaque matin, et mis à sécher. En vue de parfumer le riz, le thé ou le gin.

Le millepertuis va macérer durant plus d'un mois dans de l'huile d'olive, en vue de soigner l'humeur triste et les petits bobos. Les bocaux seront confiés à l'influence de la lune et du soleil...

Le fromage de chèvre et le parmesan....


La marmelade d'orange est prête...

A déguster..


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